為給全校師生提供更好的飲食服務(wù)，優(yōu)化校內(nèi)飲食結(jié)構(gòu)，滿(mǎn)足師生飲食需求。經(jīng)飲食服務(wù)中心對(duì)學(xué)校餐飲布局的整體規(guī)劃，擬對(duì)相思湖校區(qū)、思源湖校區(qū)、武鳴校區(qū)食堂部分檔口，以經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地作為合作期間的投入，公開(kāi)選擇技術(shù)合作特色餐飲檔口經(jīng)營(yíng)者，現(xiàn)發(fā)布公告。
一、檔口、經(jīng)營(yíng)范圍和合作期限
1.檔口：本次公開(kāi)選擇的檔口共計(jì)17個(gè)，均為食堂室內(nèi)餐飲類(lèi)檔口。
2.經(jīng)營(yíng)范圍：符合學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)的各類(lèi)風(fēng)味和特色餐飲項(xiàng)目，建議特色、出餐快、操作簡(jiǎn)單、風(fēng)味特別、有別于大眾食堂的餐飲。
3.合作期限：根據(jù)經(jīng)營(yíng)內(nèi)容有1年+1年、2年+2年、3年+2年三種不同期限。
二、條件及要求
(一)報(bào)名條件
1.具有中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立法人資格的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)，且具備餐飲或相關(guān)項(xiàng)目服務(wù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；
2.在廣西民族大學(xué)無(wú)不良記錄或未被飲食服務(wù)中心列入“不誠(chéng)信商戶(hù)”名單；
3.原則上應(yīng)具備1年（含1年）以上經(jīng)營(yíng)相應(yīng)規(guī)模高校食堂檔口或社會(huì)餐飲的經(jīng)歷及經(jīng)驗(yàn)。在以往餐飲經(jīng)營(yíng)中信譽(yù)良好，未發(fā)生過(guò)食物中毒事故、安全生產(chǎn)責(zé)任事故和債務(wù)糾紛（需提供參加本次選擇活動(dòng)前兩年內(nèi)合作高校的相關(guān)證明或社會(huì)餐飲經(jīng)營(yíng)營(yíng)業(yè)證照復(fù)印件），品牌直營(yíng)店或品牌加盟店優(yōu)先；
4.以上材料如存在弄虛作假、瞞報(bào)行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，飲食服務(wù)中心有權(quán)取消報(bào)名人資格，并列入飲食服務(wù)中心 “不誠(chéng)信商戶(hù)”名單。
（二）要求
1.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不得私自轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓?zhuān)駝t飲食服務(wù)中心有權(quán)終止合同并沒(méi)收履約保證金（3萬(wàn)元）；
2.要充分考慮市場(chǎng)物價(jià)變化引起的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理及進(jìn)行成本核算。在經(jīng)營(yíng)期間如遇到市場(chǎng)提價(jià)等因素，未經(jīng)飲食服務(wù)中心同意不得擅自提高價(jià)格；
3.在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)并嚴(yán)格執(zhí)行廣西民族大學(xué)及飲食服務(wù)中心的各項(xiàng)管理規(guī)定；
4.具有良好的管理制度和運(yùn)營(yíng)體系；
5.所經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目應(yīng)具有特色，符合國(guó)家、自治區(qū)和我校關(guān)于食品安全的相關(guān)要求；
6.所有從業(yè)人員需具有“從業(yè)人員健康體檢合格證明”，并辦理意外傷害險(xiǎn)（費(fèi)用合作經(jīng)營(yíng)方自理）；所有從業(yè)人員都必須提供無(wú)犯罪記錄證明給飲食服務(wù)中心備案。
7.可實(shí)地踏勘，充分考察房屋現(xiàn)狀，凡是遞交報(bào)名文件則視為已知曉房屋情況，由此產(chǎn)生的后果由經(jīng)營(yíng)者自行承擔(dān)；
8.為確保校園食品安全，本次選擇檔口的所有食材及原材料均由飲食服務(wù)中心組織實(shí)行統(tǒng)一配送或采購(gòu)。特殊類(lèi)型的原材料，需申請(qǐng)經(jīng)審核通過(guò)后方可自行采購(gòu)；
9.營(yíng)業(yè)款結(jié)算由飲食服務(wù)中心組織并實(shí)行統(tǒng)一結(jié)算。
三、報(bào)名方式及要求
1.報(bào)名資格及時(shí)間
（1）報(bào)名需攜帶身份證、戶(hù)口本及復(fù)印件、報(bào)名表（格式見(jiàn)附件），同時(shí)需提供報(bào)名條件要求的證明材料(企業(yè)須帶齊相關(guān)資質(zhì)材料原件及復(fù)印件）,若委托他人的，須提交委托人、被委托人有效身份證復(fù)印件及有效的授權(quán)委托書(shū)。
（2）以報(bào)名截止日期為限，報(bào)名企業(yè)或個(gè)體人員的每個(gè)家庭（以戶(hù)口本登記為準(zhǔn)）或存續(xù)婚姻關(guān)系的夫妻雙方只能對(duì)一個(gè)特色檔口的招商經(jīng)營(yíng)報(bào)名，多報(bào)者將取消其報(bào)名資格。
2.報(bào)名時(shí)間：2025年12月12日至2025年12月24日下午16:00。
3.報(bào)名地點(diǎn)：廣西民族大學(xué)相思湖校區(qū)五坡食堂辦公區(qū)二樓主任室。
聯(lián)系人：趙老師0771-3260148；盧老師0771-3260589
四、其他事項(xiàng)
1.收到報(bào)名資料后，將有專(zhuān)人聯(lián)系后續(xù)項(xiàng)目對(duì)接溝通、考察評(píng)估、商務(wù)洽談等事宜。
2.報(bào)名后未入圍或未合作成功的企業(yè)或個(gè)體工商戶(hù)，我方不做任何解釋。
附件：飲食服務(wù)中心食堂合作檔口報(bào)名表
后勤基建處飲食服務(wù)中心
2025年12月12日
